Potřebujete pro 4 osoby

500 g vepřového masa
500 g brambor
1 cibuli
500 ml masového vývaru
100 ml piva
hrst bazalky
1 červenou a 1 zelenou papriku
sůl, pepř
olej

Postup

Do většího kastrolu s rozehřátým olejem dejte nasekanou cibuli, na kostičky nakrájené maso a prudce osmahněte. Poté osolte a opepřete. Přidejte na kolečka nakrájené brambory, pokrájenou papriku a bazalku. Vše podlijte vývarem a pivem. Přikryté duste přibližně 30 minut, dokud nejsou brambory a maso měkké. Hotový jídlo posypte petrželkou.