8°C
Září jako sluníčko a je jich všude plno. I když jsou pampelišky pro většinu zahrádkářů jen pouhým plevelem, mají blahodárné účinky na naše zdraví. Navíc se dají skvěle využít v…
Už má 103 medailí! Tolik ocenění získala královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic na mezinárodních soutěžích. Naposledy jí do sbírky přibylo sedm, včetně dvou zlatých,…
Většina lidí používá ledničku a mrazák tak nějak intuitivně, aniž by příliš přemýšleli nad tím, zda postupují správně a jestli je o uskladněné potraviny dobře postaráno.…
Pampeliškový med má mnoho výhod. Jednou z nich je, že si ho snadno připravíte doma! Navíc vás vyjde na pár korun, chutná dětem, dospělým a oceníte ho i v boji s kašlem a…
Zabírá vám při přípravě jídel loupání některých potravin spoustu času? Rozčilujete se nad tím, kolik vás to stojí úsilí a že výsledek není dokonalý? Vyzkoušejte osvědčené triky…
Ať už svátek svatého Valentýna prožíváte či ne, bylo by fajn své drahé polovičce udělat radost alespoň nějakou pozorností. Vybraly jsme dárky z e-shopů, které vás nijak…
Oslavy masopustu vrcholí a s nimi i hodování před začátkem velikonočního půstu. Na dnešek připadá Tučný čtvrtek, což znamená dopřát si dobré mastné jídlo a pivo!
Příprava na masopustní oslavy tradičně začíná ve čtvrtek před masopustní nedělí. Podle pověr měli lidé v tento den jíst a pít co nejvíce, aby byli celý následující rok při…
Do Štědrého dne zbývá už jen pár dní, a to je ideální čas na přípravu vánočního cukroví. Za tuto dobu se totiž stihne krásně rozležet a rozvonět. Nejtěžší pak bude připravené…
Nestihla jste napéct? Tohle cukroví přípravu na poslední chvíli přímo vyžaduje, protože ho nelze dlouho skladovat. Navíc podle našich receptů nachystáte exkluzivní kousky, které…
Chytnete rýmu, jakmile na vás někdo jen prskne? Pak nutně potřebujete posílit imunitu. Toho pochopitelně docílíte správnou životosprávou, pohybem, odpočinkem a doplněním živin a…
Vůně vanilky a skořice! Z českých kuchyní se v těchto dnech line typické vánoční aroma. Hospodyňky mají, jako každý rok, napilno. Letos si ale i za doma pečené cukroví oproti…
Tím nejkritičtějším obdobím ohledně nabírání jsou každoročně Vánoce. Na návštěvách u přátel a rodiny před vás postaví talíře s dobrotami a je obtížné takovým nástrahám odolat.…
Pustili jste se už s první adventní nedělí do pečení vánočního cukroví? Zkuste letos alespoň pár druhů udělat zdravěji. Připravili jsme pro vás pár osvědčených receptů, které…
Nejoblíbenější jsou na pečení cukroví křehká linecká těsta. Dobrý výsledek však závisí na kvalitních přísadách, vhodné teplotě a správném zpracování. Pak už je vše hračka.
Do Vánoc zbývá 34 dní! Receptů na cukroví je spousta a jeden víkend na pečení rozhodně nestačí. Některé druhy je lepší vyrábět s předstihem, jiné stačí udělat na poslední…
Dusí vás kašel a kapky nezabírají? Tak si podle našich receptů udělejte nálev podle receptu našich babiček. Čaje vás skvěle prohřejí, zklidní kašel a na rozdrážděné sliznice…
Místo hluku tramvají poslouchala zpěv ptáků, v sadě bzučely včely a dozrávala jablka. Marika Gombitová, jež má dnes 67. narozeniny, přišla na svět na vesnici jako pátý potomek…
Švestky nejsou jen ve slivovici či v koláčích. Modré plody toho umí mnohem víc. Jejich blahodárné účinky znali už naši předkové. Šťavnaté plody jsou pro organizmus velmi…
Máte velké množství ovoce a zeleniny a chtěla byste úrodu zpracovat a dlouhodobě uchovat? Je tu ideální doba na přípravu nejrůznějších kompotů, džemů či nakládané zeleniny.…
Také milujete švestky? Chutné a oblíbené ovoce, ze kterého připravíte spoustu dobrot, právě dozrává, a tak máme několik užitečných rad, tipů i nápadů, jak je nejlépe zpracovat.
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
Zahrádka plná rajčat, paprik, nebo cuket, na trhu spousta čerstvé zeleniny od zahrádkářů. Co s nimi? Zavařit! Jednak spotřebujete všechno čerstvé ovoce a zeleninu, které jako…
Herečka Tereza Kostková (47) už několikrát dokázala, že se v domácnosti neztratí a ráda se pochlubí svým kuchařským umem. Je sezona meruněk, a tak se se svými příznivci podělila…
Možná nad tím vůbec nepřemýšlíte a nakoupené potraviny vždy našoupete do regálů bez rozmyslu. Jenže tím si dost škodíte. Dodržování správného skladování v lednici má totiž velký…
Sezona třešní je tu. Ze slaďoučkých plodů lze připravit spoustu dobrot nebo si na nich pochutnáme jen tak. Každopádně pecky třešní vždy vyplivneme a vyhodíme. A to je velká…
Třešňová sezona právě začíná. Využijte z letního ovoce co nejvíc. Zavařujte, zamrazujte, ať máte zásoby.
Josef Maršálek a Tereza Bebarová se v pořadu Buchty po ránu vydají do časů císaře Františka Josefa I. a Rakouska-Uherska, ve jménu tehdejších mistrů cukrářů a jejich sladkého…
Rebarbora se řadí mezi zeleninu, nejčastěji si na ní ale pochutnáte nasladko v koláčích nebo džemech. Poradíme vám, jak ji sázet, sklízet a na co si dát pozor...
Víte, co se stane, když královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic smíchá červený pomeranč s rakytníkem? Uvaří lahůdku, na které si může pochutnat i král Karel III.. Bude…
Zdražování potravin nás stále více nutí číhat na akce. Obzvlášť na takové, které lákají na větší množství kusů, což se týká zejména trvanlivého zboží. Pokud nakupujeme ve velkém…
Milujete tyhle sladké plody a chtěli byste je pěstovat? Dnes už se to dá i na balkoně. Dokonce můžete ohromit sousedy různými jahodovými vychytávkami.
Máte honičku, jste v jednom kole, ale přesto se nechcete šidit na dobrém a vydatném jídle? Pak určitě zkuste pokrmy z jednoho hrnce! Nejen že si ušetříte energii, budete mýt…
Drahý cukr se projevuje i v gastronomii, podle expertů Česko čekají dražší dezerty a třeba i čokoláda. Ze stolů naopak ubudou cukřenky. Přímo cukráři navíc drahý cukr využívají…
Tereza Kostková (46) je velmi populární česká herečka, která se nyní bude objevovat v dalším seriálu, a to v televizi Nova v Jedné rodině. Tento seriál řeší problematiku…
Se stále vyššími cenami základních potravin i energií si možná i zarytí zastánci domácího pečení letos položí otázku, zda se jim ještě vyplatí dělat vánoční cukroví a jestli…
Přemýšlíte, co na Vánoce ještě upéci? Sáhněte po osvědčené cukrářské klasice, kterou si pamatujete z dětství. Recepty z nové knihy »Famózní! Od babičky« vás vrátí v čase a…
Virózy, nachlazení, kýchání a pokašlávání. I to je podzim. Jedinou obranou je naše vlastní imunita. Jak ji posílit, aby vás choroby neposlaly do peřin? Jezte chytře. A co by měl…
Za vánočními trhy Češi často vyrážejí za hranice, populárními destinacemi jsou např. Vídeň, Drážďany či Krakow. Vánoční trhy ale můžete navštívit i ve Velké Británii, v Londýně,…
Na české domácnosti těžce dopadají zvýšené ceny za potraviny, energie a inflace. Přesto si ještě rodiny nemusí odpírat mlsání. Podle slavné cukrářky a moderátorky oblíbené show…
