9°C
Možná jste o tomto ovoci už slyšeli, ale ještě jste ho neochutnali. A to je velká chyba. Sladké, výrazně aromatické ovoce nese stopy citrusů, proto má pikantní šmrnc a hodí se…
Děti, které už před válkou neměly stabilní domov, a ty, jejichž domovy tvrdě zasáhla válka, našly podporu, pomoc a útočiště ve lvovském dětském domově. Jejich osudy přinesl…
Za pár dnů je tu Halloween, takže je nejvyšší čas upořádat dětem strašidelný večírek. Máme pro vás tipy, jak na něj připravit stylové pohoštění.
Helena Macháčková (44) z Plzeňska před dvanácti lety propadla kouzlu pečených čajů, džemů i sirupů. Roky budovala a piplala svoji firmu, teď propouští zaměstnance a zavírá…
Ani na konci zahradnické sezony nemusíte být smutní. Příroda je v říjnu zdrojem mnoha vitaminů, kterými si zpříjemníte den a posílíte zdraví a skvěle se budou hodit i v zimě!
Blahodárných účinků šípků využívali už ve starověkém Řecku a Římu, přesto dnes zůstává tato plodina nedoceněná. Přitom je bohatým zdrojem vitaminu C, silného antioxidantu…
Jejich sezona právě začala. Pochutnejte si s námi na báječných dobrotách z vlašských nebo lískových oříšků. Nebudete litovat.
Několik týdnů bojoval v Chersonu a Mykolajivu na jihu Ukrajinu. Během bojů Pavel Filaťjev (34) začal psát memoáry o životě vojáka bojujícím na straně Ruska. Nakonec se ruský…
Plody rakytníku jsou jedny z nejzdravějších. Jsou plné vitaminu C, minerálních látek a flavonoidů. To jsou látky, které mají prokazatelný blahodárný vliv na lidský organismus.…
Vyzkoušejte odlehčené recepty s bílým jogurtem, které dokonale sedí k teplým letním dnům. Překvapí vás svou svěžestí a také nižší kalorickou hodnotou, než mají dezerty se smetanou.
Je nejvyšší čas sklidit na keřících rajčat šťavnaté červené, žluté, fialové nebo zelené plody a něco dobrého si z nich připravit do zásoby na zimu. Budete mít jistotu, že máte…
Snítka máty, hrst kakaa či pár kapek, nebo i víc, likéru. Možná vás to překvapí, ale přesně tohle všechno může být součástí i vašeho netradičního džemu. Ozvláštnit ho můžete…
Okurky má ráda, a tak si je každý rok pěstuje na své malé zahrádce. Letos se ale rostlinkám aktivní seniorky Světly Omachlíkové z Uherského Hradiště zatím moc nedaří. Spolu s…
Na minidortíkách, neboli cupcakes, si pochutnáváme už 226 let. I když jsou malé, mají velké množství variant, a to díky různorodosti korpusů, krémů a zdobení.
Jsou sladké, šťavnaté a osvěžující. Kdo by je nemiloval! Vyrazte na sběr jahod a připravte z nich dobroty do zásoby.
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. A nejlahodnější jsou v období sklizně, která u nás začíná na konci května. Vyrazte proto pro pár hrnků tohohle…
Přední okna nahradila překližka v barvách modro-žluté ukrajinské vlajky a název nade dveřmi z velké části chybí. Hned vedle vchodu leží na zemi sbírka zničené ruské vojenské…
Kancelář manažerky v nadnárodní potravinářské firmě v Praze vyměnila za klid šumavského městečka a vaření domácích marmelád. Odvážný krok se vyplatil. Dnes je Jozefína Růžičková…
Pokud vám na zahradě roste rebarbora, neměli byste zapomenout, že období, kdy sklízíme její mohutné řapíky, je už v plném proudu. Poradíme vám, jak to dělat správně, abyste…
„Já koblížek, koblížek, na sýpce metený, smetanou mísený, na másle smažený..." Kdo by tohle nadýchané, dozlatova osmažené a něčím dobrým plněné sladké pečivo nemiloval? O…
Soutěžíci v pořadu Peče celá země vykouzlí nádýchané růžovoučké indiánky. Pokud máte raději klasiku, vyzkoušejte je v tmavé nebo bílé čokoládě.
Aby si pochutnali na lesním ovoci, nemuseli lidé pod Pradědem hledat 12 měsíčků. Zahrálo si na ně 12 restaurací, které uspořádaly o víkendu první zimní borůvkové hody. Měla by…
Láska prochází žaludkem. A kdy jindy to dokázat než na Valentýna. Překvapte svou drahou polovičku doma vyrobenou mňamkou. Příprava takového dezertu vám zabere jen pár minut
Pečení cukroví jde do finále, pokud tedy letos přemýšlíte, který nový druh ještě vyzkoušet, inspirujte se nad recepty moderátorky Evy Perkausové, herečky Lucie Benešové či…
Když zkombinujete ty správné přísady, mohou tyto sladkosti bez laktózy směle konkurovat i tradičním zákuskům z másla a šlehačky. Jak na to? Abyste si zaručeně pochutnali,…
Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty. A mistrem v jejich tvorbě je cukrář Josef Maršálek (39), který do světa právě vypustil novou kuchařku…
Vánoce jsou tady už z dva týdny a vy teprve připravujete plán cukroví, které budete chystat? Přinášíme tři snadné recepty, budou se hodit doslova na poslední chvíli. A pozitivní…
Pečení vánočního cukroví patří mezi nejrozšířenější české tradice. Pokud chcete více druhů, za jeden víkend to rozhodně nestihnete. Některé druhy cukroví je totiž lepší péct s…
Ovoce je cenným zdrojem vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Nejen v horkých letních dnech na něj máme chuť a zaháníme jím rádi i hlad. Ale pokud držíte dietu, množství,…
Tenhle sklípek je splněný sen každého zahrádkáře! Police se prohýbají pod zavařovačkami s celou letošní úrodou od křupavých okurek až k tradičním babiččiným kompotům. O fotky…
Toužíte uvařit něco opravdu výjimečného? Nechte se inspirovat kreativitou šéfkuchaře Daniela Holána, který se nebojí šikovných zlepšováků. Připravil pro vás neotřelé a…
V poslední době je rakytník velmi populární léčivkou. Navíc je nenáročný na pěstování a na podzim rozsvítí zahradu oranžovými plody. Je to zkrátka rostlina, kterou se vyplatí…
Plánujete upéct pro rodinu něco dobrého k snídani? Zkuste do výrobních postupů začlenit podmáslí. Jak do perníku, tak dokonce i do kynutých buchet se skvěle hodí. A možná vás…
Poradíme vám, jak je efektivně zpracovat, abyste si na nich mohla pochutnávat až do příští sklizně.
Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? K tomu vás pobolívá hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Příčinou může být třeba jídlo, které v dobré…
Alexandria Wombwell-Poveyová (31) několik let pracovala v tísnivém prostředí nadnárodního korporátu. Když se vyčerpáním jednoho dne zhroutila, řekla si dost – vzdala se své…
Počátkem každého týdne najde Alžběta II. na svém psacím stole velkou knihu vázanou v červené kůži a opatřenou zlatou korunkou. Obsahuje desítky receptů, které nashromáždily – a…
Plody mišpule nejsou úplně z nejkrásnějších, ale zato jsou blahodárné. Obsahují vitaminy a minerály a kdysi patřily mezi nejzdravější a nejdostupnější ovoce. Dnes je oceníme…
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni, říkaly už naše babičky a měly pravdu. A právě teď je ideální čas trhat bezinky. Jana Riebe z Tálína poradí, jak si tmavě fialové až…
Máte zavařovací náladu? Tak se vydejte na bezinky. Vyrobit z nich můžete třeba džem nabitý vitaminem C. Ten se vám přes zimu bude hodit.
