Skladování potravin - vše o tématu | Blesk.cz
21. leden 2020
Svátek slaví Běla, zítra Slavomír

"skladování potravin" - veškeré informace o tématu

Ukládáte vajíčka do dveří lednice? Děláte velkou chybu!

Ukládáte vajíčka do dveří lednice? Děláte velkou chybu!

Vejce patří mezi základní potraviny, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Teď před svátky jste jich patrně nakoupila víc než během roku, protože se pečete cukroví a těšíte se na…

„Mrtvé“ medy v supermarketech! A zase se zakázaným antibiotikem, zjistila laboratoř

„Mrtvé“ medy v supermarketech! A zase se zakázaným antibiotikem, zjistila laboratoř

Už počtvrté vám Potravinový Sherlock přináší test medů a už počtvrté s žalostnými výsledky! Medy z obchodů mají do pravých hodně daleko! Laboratoř navíc naměřila zbytky v…

Tady se sekaná připravuje mezi výkaly! Šokující snímky českých obchodů a hospod

Tady se sekaná připravuje mezi výkaly! Šokující snímky českých obchodů a hospod

Z míst, která navštívila v posledních dnech inspekce, se zvedá žaludek. Kontroloři zavřeli 13 obchodů, vývařoven a hospod ve všech koutech Česka. Nejhorší je situace na severu…

Postavte dítě před dětskou plotnu: unisex

Postavte dítě před dětskou plotnu: unisex

Dost možná se z vašeho chlapečka či holčičky stane příští Zdeněk Pohlreich či Jamie Oliver, pokud jim pořídíte tyto hračky. A dost možná ne. Každopádně se díky dětským kuchyňkám…

Průšvihů na farmářských trzích přibývá. Nejvíce veterináři odhalují prošlé potraviny

Průšvihů na farmářských trzích přibývá. Nejvíce veterináři odhalují prošlé potraviny

Když se v Praze zaváděly, měly být známkou dobré kvality a poctivých potravin. Jenže ouha. Ne každý provozovatel stánku na farmářských trzích je z „z poctivého kraje“.…

Češi vyhodí za rok až 80kg potravin! Poradíme, jak neplýtvat zbytečně potravinami

Češi vyhodí za rok až 80kg potravin! Poradíme, jak neplýtvat zbytečně potravinami

Každý rok se na světě třetina jídla vyhodí. To je mimo jiné 1,3 miliardy tun potravin. Jen v rámci EU vyhodíme ročně více než 88 milionů tun potravin. Proto je i jedním z cílů…

Moč, výkaly a zdechliny: Inspekce zavírala obchody napříč Českem, lidem hrozí infekce

Moč, výkaly a zdechliny: Inspekce zavírala obchody napříč Českem, lidem hrozí infekce

Prodejny prolezlé hmyzem, myši pobíhající pod regály i v kuchyni a  ohryzané pečivo. To zažili inspektoři při kontrolách obchodů, výroben a restaurací. Nejčastěji jsou plné…

Jóga pro lepší trávení: Jak s její pomocí podpořit funkci žaludku?

Jóga pro lepší trávení: Jak s její pomocí podpořit funkci žaludku?

Během měsíce října bychom měli pozornost věnovat hlavně žaludku, protože právě tento orgán bývá v tomto období nejvíce oslaben. Je to emočně velmi citlivý orgán a jakýkoliv…

Jablka: Víte, která jsou lepší na koláč a která jako chutná svačinka?

Jablka: Víte, která jsou lepší na koláč a která jako chutná svačinka?

Září je měsícem jablek. Nejen, že tyto typicky české plody skvěle chutnají, ale jsou také velmi variabilní. Můžete je použít na koláče, na kompotování nebo si z nich vymačkat…

Jak sušit houby v troubě, aby nezplesnivěly a vydržely co nejdéle?

Jak sušit houby v troubě, aby nezplesnivěly a vydržely co nejdéle?

Rádi byste si vychutnali houby nejen během houbařské sezony, ale třeba i v zimě? Pak se pusťte do sušení. Dobře usušené a uskladněné houby vám mohou vydržet i několik let. Víte,…

Za pokálené vozíky od jiřiček hrozí pokuta až i stovky tisíc: S úklidem obchod otálel

Za pokálené vozíky od jiřiček hrozí pokuta až i stovky tisíc: S úklidem obchod otálel

S úklidem nákupních košíků, které byly plné ptačího trusu, zaměstnanci supermarkterm Billa ve Frýdku-Místku příliš nespěchali. Na nevábný problém upozornil minulý týden…

Ledničková pravidla. Když víte, co kam patří, ušetříte zdraví i peníze!

Ledničková pravidla. Když víte, co kam patří, ušetříte zdraví i peníze!

Možná nad tím vůbec nepřemýšlíte a nakoupené potraviny vždy našoupete do regálů bez rozmyslu. Jenže tím si dost škodíte. Dodržování správného skladování v lednici má totiž velký…

Tajemné podzemní „město“. Pod Parukářkou žijí obyvatelé, které byste tam nečekali

Tajemné podzemní „město“. Pod Parukářkou žijí obyvatelé, které byste tam nečekali

Nejednou týdně se na vrchu Sv. Kříže, který Pražané nenazvou jinak než Parukářka, dějí různé společenské akce, dennodenně se po něm prochází lidé po stovkách. Málokdo ví, že…

Nejčastější chyby při krmení psa: Co mu rozhodně nesmíte dávat!

Nejčastější chyby při krmení psa: Co mu rozhodně nesmíte dávat!

Říká se, že pes je nejlepší přítel člověka a tak není divu, že jich v České republice, podle údajů Evropské federace výrobců krmiv pro domácí mazlíčky, žije více než dva…

Umíte číst obaly od potravin správně? Kdy výrobek vyhodit a kdy ho ještě v pohodě sníst?

Umíte číst obaly od potravin správně? Kdy výrobek vyhodit a kdy ho ještě v pohodě sníst?

Víte, že třetinu potravin nesníme kvůli prošlým datům na obalech a špatnému skladování? Každý druhý Čech totiž nezná rozdíl mezi »spotřebujte do« a »minimální trvanlivost do«.…

Čistíte lednici tak často, jak byste měli? Jak ji účinně zbavit bakterií a zápachu?

Čistíte lednici tak často, jak byste měli? Jak ji účinně zbavit bakterií a zápachu?

Vzpomenete si, kdy naposledy jste čistili chladničku? Pokud ne, je nejvyšší čas! Pravidelná péče a čištění lednice jsou totiž nejen pro naše zdraví, ale také pro životnost…

Plísně i salmonela: Kontrolou neprošla polovina zmrzlin. Může jít o život, varují …

Plísně i salmonela: Kontrolou neprošla polovina zmrzlin. Může jít o život, varují inspektoři

Léto bez zmrzliny si asi nikdo nedokáže představit. Ne každá je ale poctivá a správně skladovaná. Hygienici a potravinářská inspekce narazili na špatně uložené zákusky,…

Mrtvé myši, výkaly a špína. Těmto restauracím se vyhněte obloukem

Mrtvé myši, výkaly a špína. Těmto restauracím se vyhněte obloukem

Přepálený olej, mrtvoly myší i plíseň. Na to všechno narazili hygienici a potravinářská inspekce v českých restauracích a bistrech. Několik z nich museli rovnou zavřít. Blesk…

Moderní ledničky, které vás vystřelí na další úroveň! A tip na super slevu

Moderní ledničky, které vás vystřelí na další úroveň! A tip na super slevu

Ať už se o zdravý životní styl zajímáte, nebo ne, je důležité mít všechny potraviny skladované v ideálních podmínkách, přičemž každé jídlo si žádá trochu jiné. To snadno…

Nakupování bez obalu i nebezpečné dotáčení vody do PET lahví: Češi bojují s plasty

Nakupování bez obalu i nebezpečné dotáčení vody do PET lahví: Češi bojují s plasty

Vsadí obchodníci na ekologickou vlnu? Mohli by vydělat. Buď jednorázové obaly opustíme sami, nebo dřív nebo později přijde zákaz. Zatím byl dobrý kšeft plastové pytlíky, kelímky…

Pivovarské muzeum v Plzni: Tady se ve vedrech pořádně zchladíte!

Pivovarské muzeum v Plzni: Tady se ve vedrech pořádně zchladíte!

V Pivovarském muzeu v Plzni můžete nejen odhalit tajemství výroby piva, ale také prozkoumat tajemné podzemí či poznat příběhy z půdy!

Jak se zbavit mravenců? Pomůžou ocet, bylinky nebo křída! Jde to i bez chemie

Jak se zbavit mravenců? Pomůžou ocet, bylinky nebo křída! Jde to i bez chemie

Mravenci jsou sice malí, ale pokud je jich mnoho, dokáží pořádně znepříjemnit život. Jakmile se k vám totiž nastěhují, není lehké se jich zbavit. Existují ale triky, jak s…

Kempinková kuchařka pro vášnivé cestovatele! Recepty do jednoho hrnce, na gril i přímo…

Kempinková kuchařka pro vášnivé cestovatele! Recepty do jednoho hrnce, na gril i přímo do ohniště!

Originální kuchařka přináší recepty pro všechny, kdo rádi vaří v kempech po celém světě. Minimalisté, kteří rádi cestují pěšky, uvítají recepty na domácí instantní pokrmy, jež…

Tyto potraviny do mrazáku nepatří. Nedáváte je tam i vy?

Tyto potraviny do mrazáku nepatří. Nedáváte je tam i vy?

O tom, že mrazák je skvělý vynález, není pochyb. Jen se do něj, stejně jako do lednice, nehodí některé potraviny. Ničíte jim v něm totiž jejich konzistenci i chuť. Víte, co…

Britové „syslí“ kvůli obavám z brexitu zásoby: 100 ruliček toaleťáku, litry vína a kila…

Britové „syslí“ kvůli obavám z brexitu zásoby: 100 ruliček toaleťáku, litry vína a kila těstovin

Britové v obavách z brexitu bez dohody vykupují obchody a doma si dělají zásoby. Podle serveru Quartz mezi nejčastější suroviny a produkty, které lidé doma hromadí, patří…

Velká razie v Sapě: Mušle a ryby ve špíně, přes 14 kilo potravin neznámého původu

Velká razie v Sapě: Mušle a ryby ve špíně, přes 14 kilo potravin neznámého původu

Velká razie v pátek 22. března proběhla v tržnici Sapa v pražské Libuši. Pražští celníci spolu s policisty, Státní veterinární správou a Českou zemědělskou a potravinářskou…

Je jarní únava skutečnost, nebo jen zažitý mýtus?

Je jarní únava skutečnost, nebo jen zažitý mýtus?

Každý rok se startem jara přichází takzvaná jarní únava. Někdo ji prožívá intenzivněji, někdo naopak nepociťuje žádné změny. Pravděpodobně to nebude tím, že by někteří lidé byli…

Nová zásilka polského hovězího v Česku. Salmonelová hrozba skončila v restauracích a …

Nová zásilka polského hovězího v Česku. Salmonelová hrozba skončila v restauracích a řeznictví

Z Polska bylo do Česka dovezeno dalších 1164 kilogramů hovězího masa, které může být nakažené salmonelou. Maso pochází ze stejné šarže a místa jako už dříve dovezených 700…

Stovky kil nakaženého hovězího z Polska v Česku: Ministr zavedl mimořádné opatření

Stovky kil nakaženého hovězího z Polska v Česku: Ministr zavedl mimořádné opatření

Stát zavádí od čtvrtka kontroly zdravotní nezávadnosti veškerého hovězího masa dovezeného z Polska před uvedením na trh. Důvodem je zjištění veterinářů, že asi 700 kilogramů…

Cukráři ho milují, dietáři se před ním křižují! 5 mýtů o másle!

Cukráři ho milují, dietáři se před ním křižují! 5 mýtů o másle!

Máslo na jedné straně bývá synonymem pro domácí kuchyni a na máslové pečivo se nám sbíhají sliny, jen co na něj pomyslíme. Na straně druhé je ale považováno za postrach všech…

„Karcinogenní“ chilli omáčka vyděsila Slováky. Přivezli ji i do Česka, šla do prodeje?

„Karcinogenní“ chilli omáčka vyděsila Slováky. Přivezli ji i do Česka, šla do prodeje?

Slovenské úřady vydaly varování před oblíbenou chilli omáčkou od výrobce Hamé. Při kontrole totiž zjistily, že obsahuje dvě nepovolená barviva, která mohou mít negativní dopady…

Mrtvé krysy, ohlodané potraviny a výkaly: Inspektoři v restauracích „valili“ bulvy

Mrtvé krysy, ohlodané potraviny a výkaly: Inspektoři v restauracích „valili“ bulvy

Spíše než rutinní kontrola to byla procházka peklem. Některé restaurace, bistra nebo prodejny potravin, které loni inspektoři navštívili, byly natolik zaplavené nečistotami,…

Kuřata Čechům zachutnala. Drůbežího masa loni snědli nejvíc od roku 1948

Kuřata Čechům zachutnala. Drůbežího masa loni snědli nejvíc od roku 1948

Spotřeba masa v Česku se loni meziročně nezměnila, když zůstala na hodnotě 80,3 kilogramu na osobu. O půl kilogramu (tedy o 1,8 procenta) na 27,3 kg se však zvýšila spotřeba…

Neskutečné plýtvání: V odpadu končí miliony tun sýrů a mléka ročně, další se „ztratí“

Neskutečné plýtvání: V odpadu končí miliony tun sýrů a mléka ročně, další se „ztratí“

Šestnáct procent mléčných výrobků, neboli 116 milionů tun, se ve světě každoročně vyhodí nebo se ztratí. Za zhruba polovinu tohoto objemu nesou odpovědnost maloobchodníci a…

Skladujete pečivo v igelitu nebo v lednici? Jde vám o zdraví!

Skladujete pečivo v igelitu nebo v lednici? Jde vám o zdraví!

Asi každý by si přál mít k snídani čerstvé pečivo. Ale jen málokdo stíhá si ráno dojít do pekárny. Jak tedy uchovat pekařské výrobky, aby nám chutnaly i druhý a další den?

Reklamace bot, páchnoucí husu nebo nedostatek peněz na drahý telefon! I tohle řešili…

Reklamace bot, páchnoucí husu nebo nedostatek peněz na drahý telefon! I tohle řešili odborníci na Horké lince Blesku

Nástrahy Vánoc je neveselé téma, o které je obrovský zájem. Celé dvě hodiny zvonily v redakci Blesku telefony a vy jste se ptali na problémy, které vás pálí! Podívejte se, jaké…

Erteple, kobzole, zemáky, brambory! Mají víc vitaminu C, než byste čekali! A potěší i …

Erteple, kobzole, zemáky, brambory! Mají víc vitaminu C, než byste čekali! A potěší i dietáře

Zasytí na dlouhou dobu. Dokážou účinně pročistit organismus. Blahodárně působí na pokožku. Obsahují spoustu vitaminů, minerálních látek a stopových prvků. O čem je řeč? O docela…