10°C
Možná vás překvapí, jak se dá doma ještě ušetřit a nemusíte se u toho omezovat. Naopak. Pořádně si zásobte mrazničku! Tenhle malý prostor je tajným zlatým dolem ve vaší kuchyni.…
Chcete mít cukroví nejen vláčné, ale i křehké a voňavé? Je potřeba ho dobře uchovat. To, co prospívá některým druhům, může jiným uškodit. Víme, jak na to, aby vaše práce…
Slyšeli jste už o čerimoje? Víte, jaký je rozdíl mezi bramborami a sladkými bramborami? V našem lexikonu potravin na vás čeká spousta zajímavých tipů. Zjistěte více informací o…
Slyšeli jste už o čerimoje? Víte, jaký je rozdíl mezi bramborami a sladkými bramborami? V našem lexikonu potravin na vás čeká spousta zajímavých tipů. Zjistěte více informací o…
Řešíte u strouhanky trvanlivost? Měli byste. Nevydrží věčně. Některé ovšem přes rok, jiné měsíc. Na jejich »životnosti« se výrazně podílí tuk! Ten může žluknout. Čím víc tuku ve…
Testy na koronavirus mohou být pro českou domácnost nemalou investicí. Navíc mají své datum expirace, a tak nevydrží být připraveny k použití navždy. Nejednoho tak napadne: Mohu…
Nevíte si rady, jak naložit s nákupem, když přijdete z obchodu domů? Připravili jsme několik jednoduchých rad, díky nimž nebudete muset vyhazovat jídlo ani peníze. Potraviny…
Chceme svou rodinu dobře nakrmit a při tom utratit co nejméně. A každá z nás má jiný osvědčený recept. Podle odborníků se dá ale nejvíce uspořit při nákupu potravin a hlavně při…
Všechno, co si přinesete domů z obchodů, se pokuste zužitkovat do poslední brambory. Málo odpadu dělá totiž skvělou kuchařku!
Doba je zlá, ceny energií, paliv i potravin za poslední rok vystoupaly o několik desítek procent. Není nám to jedno, a proto pro předplatitele PREMIUM+ budeme celý listopad…
Chladnička je skvělý vynález. Aby dobře plnila svou funkci, jíž je prodloužení trvanlivosti potravin, je důležité dodržovat určitá pravidla. Nestačí jen přijít z nákupu a…
Ukrajinci se vrací zpátky do svých domovů, nalézají však zkázu v ohromujícím měřítku. Životně důležité služby nefungují a obyvatelé před sebou mají vyhlídku na těžkou zimu, píše…
Sklizeň vrcholí a měly by být nejlevnější. Za brambory přitom v obchodě zaplatíme kolem 18 Kč za kilo. A zemědělci tvrdí, že ceny v zimě poletí vzhůru. Jedním slovem pak…
Na obalech potravin se setkáváte se dvěma na první pohled podobnými, ale přesto odlišnými údaji. Jeden se označuje jako datum minimální trvanlivosti a druhý jako datum spotřeby.…
Vedle jablek jsou vždycky trochu opomíjené panenky, a to zcela neprávem. Nejen že mají bohatou a zajímavou chuť, ale také nezanedbatelné zdravotní benefity. Nastal čas hrušek,…
Nedávná kauza kolem mateřské školky Kroupova v Praze 5 rezonovala celou Prahou. Jídlo tam dětem skladovali v igelitových pytlích. Ředitelka poslala kuchařce vytýkací dopis a…
V minulém týdnu přinesl server Tn.cz šokující reportáž o školce na Praze 5, kde kuchařky jídlo servírované dětem skladovaly v černých pytlích na odpadky. Celé to dle reportáže…
V Českých Budějovicích začala mezinárodní agrosalon Země živitelka. Na 48. ročníku se představí přes 600 vystavovatelů, podobně jako před covidem. Organizátoři chtějí při…
Rádi byste si vychutnali houby nejen během houbařské sezony, ale třeba i v zimě? Pak se pusťte do sušení. Dobře usušené a uskladněné houby vám mohou vydržet i několik let. Víte,…
Spíže včera a dnes jsou jiná písnička. Do hry vstupují moderní technologie a materiály, které uskladněným potravinám prodlužují životnost. Chrání je před plísněmi a bakteriemi,…
Může se to zdát banální, ale skladování ovoce a zeleniny má svá pravidla. A pokud nechcete vyhazovat zkažené plody, a naopak chcete, aby vydržely co nejdéle čerstvé, držte se…
»Uherský, dobře vyuzený a jemně nakrájený…« Kdo by se při řeči o lahodném salámu z Maďarska nerozplýval stejně jako ředitel školy v dobře známé cimrmanovské hře. Jenže čím víc…
Obavy Světové zdravotnické organizace (WHO), která varovala před epidemiemi a šíření nemocí kvůli válečnému konfliktu na Ukrajině, se naplnily. V Mariupolu se začala šířit…
Grilování, zmrzliny, kontaminovaná voda…To je jen pár důvodů, proč nás v létě tak často trápí průjmy. Co dělat, abychom drahocennou dovolenou netrávily víc na toaletě než u bazénu?
Příspěvková organizace pražského magistrátu Správa služeb hlavního města Prahy (SSHMP) má nový sklad za 74,4 milionu korun, který nyní používá k uskladnění potravinové pomoci…
Pan Jiří Dyntera (89) je jako magnet na podvodné firmy... Před dvěma lety řešil problém nedosažitelné výhry skoro 6 milionů, které byly podmíněné mnoha nákupy. Teď skočil na…
Nejezte to a ono, jezte tohle a tamto, co je vlastně dobře a co špatně? Tohle šílenství se dotklo i chleba a dalšího pečiva. Sacharidy jsou nepřítel, kterému je nutné se vyhnout...
Společnost Kaufland si ve všech zemích zajišťuje logistickou službu vnitrofiremně a do trvalého vývoje logistických procesů neustále investuje. Koncem minulého roku dokončila…
Brambory patří mezi čtyři nejdůležitější plodiny světa. Vždyť každý Čech jich ročně zkonzumuje asi 65 kilogramů. Jejich pěstitelům se u nás však letos nedaří a erteple, jak se…
Veterináři dohromady s policií a celní správou letos desetkrát zkontrolovali provozovny nebo přepravu potravin živočišného původu ve vietnamské tržnici SAPA v pražské Libuši. V…
Zdražují energie, zdražují vstupy... a logicky zdražují i výstupy. To vše se začíná podepisovat na našich peněženkách. Růst cen Češi pocítí i při nákupu klasických potravin,…
Znáte to: najednou něco potřebujete a ne a ne to najít. Takovéto situace zažívá každý z nás. Někdy ovšem postačí jenom vytvořit si ten správný systém. Abychom vám s tím pomohli,…
Čekáte, že výrobek, který má označení bio, a navíc je určený pro kojence, bude plný vitaminů a bez chemie? Omyl! Jak ukazuje náš test, takový ovocný příkrm může obsahovat až…
Lucie a Pavlína doporučují, jaké dózy si vybrat do kuchyně a na co si dát pozor. Věděli jste, že do dóz nikdy nepatří mák? Že na dózách můžete nechat zajímavý vzkaz pro manžela…
Zaplatili si dovolenou ve Španělsku, těšili na koupání, opalování a středomořskou kuchyni, a místo toho byli většinou zavřeni na pokojích kvůli norovirové infekci, která řádila…
Moderátorka a foodblogerka Veronika Koko Šmehlíková (36) se po hostování na Evropě 2, kde zaskakovala za kolegyni Zorku Hejdovou, vrací k vaření. V letní edici svého pořadu…
Ne vždy se vyplatí řídit se datem spotřeby, které je uvedeno na obalu potraviny. Mnohé z nich jsou i po prošlém období v pořádku. Jak dlouho trvá, než se doopravdy zkazí?
Pokud vám vadí, že zbytečně vyhazujete spoustu pečiva, protože je brzy tvrdé nebo i plesnivé, pak máme pro vás tip. Funkční obaly, tzv. wrapáčky, jsou kompromisem mezi bavlněnou…
Příjmová stránka státního rozpočtu nepatří v politických programech mezi voličské „trháky“, a i proto se většina dokumentů s předvolebními sliby stran obejde bez ní. I přes…
Zemědělství patří mezi obory, které se s pandemií vypořádávají komplikovaně. Zaměstnanci nemohou odejít na home office, jejich práce má jasně daný řád odvíjející se od ročního…
