9°C
28. září si připomínáme Den české státnosti. Svátek připomíná především svatého Václava, který byl v tento den zavražděn. Svátek má přitom dlouholetou tradici. Svatý Václav se…
Velká úroda dýní může nezkušeného zahrádkáře, který je vysadil poprvé, překvapit. Je to jako s cuketami. Stačí jedna dvě rostlinky, dostatek vody a slunce a sklidíme tolik…
Než se zahrada uloží k zimnímu spánku, je nejlepší čas na úpravy, které rozhodnou o tom, v jaké kondici se zahrada probudí na jaře k životu. Tak směle do toho, ať je ještě…
Chystáte se ze záhonů vyházet zbylé keříky rajčat se zelnými plody, protože jim chybí slunce, a tak nestihnou dozrát? Tak přibrzděte. Zkuste naše triky, aby dozrála, a ještě si…
V posledních deseti letech získala tato zelenina velké množství příznivců. Je chutná, zdravá a má málo kalorií. V kuchyni se navíc dá upravovat na všechny způsoby. Dokonce i…
Bylo to velké... Když před pár dny dorazili do redakce Ombudsmani Blesku, během dvouhodinové akce »Odborníci na telefonu« odpovídali na dotazy čtenářů. Velká část vašich otázek…
Nepořádek, listí, stín! S nástupem jara začaly každoroční boje sousedů o túje, ořešáky a topoly – rozčíleným čtenářům v rámci projektu Odborníci na telefonu radil s jejich právy…
V kuchyni se bez vajíček neobejdeme a používáme je do spousty pokrmů. Zato skořápky od vajíček vždy skončí v koši. Což je opravdu velká škoda, protože obsahují spoustu…
Třídění odpadu je dnes pro spoustu lidí naprostá samozřejmost. Jak si doma všechno zorganizovat, aby třídění probíhalo čistě a pohodlně?
Budete mít letos velkou úrodu mrkve? Nevíte, jak ji uchovat co nejdéle čerstvou? Pak se vám naše tipy budou určitě hodit…
Úroda na zahradě vrcholí, a tak je potřeba všechno důkladně zpracovat. Zavařování je ideálním řešením, a tak přinášíme hned několik tipů, bez čeho se neobejdete!
Pečivo dlouho nebylo tak drahé, jako letos na jaře. Kromě vysoké inflace za to může válka na Ukrajině. Země zasažená ruskou invazí patří mezi největší světové exportéry pšenice,…
Okolí legendární jeskyně Býčí skála v Moravském krasu se se začátkem jara už tradičně mění v klidovou zónu. Ochranáři prostor uzavřeli kvůli hnízdění vzácného sokola…
Dalším postupem v plánované výstavbě nového bloku jaderné elektrárny Dukovany, výpadkem elektronického sčítání lidu, ale i pokračováním kompenzací pro podnikatele nebo…
Také už postupně začínáte péct některé druhy cukroví, jež se potřebuje před konzumací několik týdnů jak se patří rozležet, aby bylo dokonale vláčné? Pokud ještě sháníte…
Květen je lásky čas. Jenže neustále slyšíme: „Držte si odstup!“ Skoro jako by se k nám vracelo puritánství, jaké si pamatuje z mládí filmový básník Juraj Jakubisko (82).
Podívejte se, co vás může potkat v práci a jak na tom budete se zdravím nebo s penězi! Hvězdy nám toho mohou hodně napovědět, zvlášť, když v nich čte renomovaná astroložka…
Skvělé recepty na pečení už máte, znáte ale také všechny vychytávky, které vám práci usnadní? Víte, jak nejrychleji oloupat ořechy, nepřipálit polevu a kdy je nejlepší začít s…
Rekordní úroda ovoce a naopak malé výnosy brambor letos určitě donutí spoustu lidí k jejich uskladnění na zimu. Za časů našich babiček byla dobře uložená jablka nebo hrušky…
Cena másla stoupá už od jara, teď ale začala růst i cena vajec. Ani bez těch se ale neobejdeme. Patří do cukroví, vaječňáku, pomazánek, i salátu. Potřebujeme je na obalení…
Urodilo se vám hodně dýní a vy už nevíte, co s nimi? Pokud je správně uložíte, můžete si na nich pochutnávat ještě na jaře. Tady jsou praktické rady, jak poznat správně zralou…
Říjen je měsíc, kdy ukládáme zahrádku k zimnímu spánku. Je potřeba udělat mnoho prací, než můžete z chat a chalup s klidnou duší odjet. Poradíme, na co byste neměli zapomenout.
Pěstování rajčat není žádná věda, pokud víte, jak na to. Jde asi o nejoblíbenější zeleninu, není proto divu, že kdo má šanci a prostor, pěstuje si je sám. Někdo ve skleníku,…
Léto pomalu končí a pozdní ovoce, bez kterého si podzim snad ani nedokážeme představit, začíná dozrávat. Není snad nikdo, kdo by se s chutí nezakousl do šťavnaté hrušky nebo…
Patří k oblíbeným pochoutkám, které si vozíme z dovolené ve Středomoří. A to i přes to, že je jejich cena poměrně vysoká. Jenže co naplat, když se té chuti na slunci uzrálých…
O tom, že hlíva ústřičná je skvělá, chutná a ještě je pro zdraví blahodárná houba, toho již bylo řečeno a napsáno mnoho. To, že se dá za určitých podmínek pěstovat i doma, asi…
Klobouk této houby připomíná svou barvou a tvarem ústřici. Těší se oblibě v naší kuchyni a není divu! Má totiž nejen skvělou, výrazně aromatickou chuť, ale není složitá na…
Medu se přezdívá sladké zlato a kšeftaři toho využívají. V obchodech v Česku ho je až 67 procent falšovaného a problematického. Vyrábí se i z kukuřice a zákazník nic nepozná!
Chystáte se vyrazit na houby a máte na ně v kapse igelitku? Tak to je špatně a možná vás čekají žaludeční obtíže. Než půjdete do lesa, přečtěte si sedm důležitých zásad,…
Zima už pomalu klepe na dveře, ale než zahradu zalehne první sněhová peřina, čeká nás na ní ještě spousta práce. Poradíme vám, co všechno je třeba udělat, aby se vaše zahradní…
Na podzim se zahrádky ukládají k zaslouženému spánku. Pro zahrádkáře to ale v žádném případě neznamená, že mají po starostech, naopak!
Vůbec poprvé se lidé pokusili vyrobit víno už před 10 tisíci lety. Za tu dobu z něj vytvořili jednu z nejoblíbenějších tekutin na světě!
