22°C
Tradiční česká kuchyně zabodovala na soutěži S.Pellegrino & Aqua Panna Top. Tři nejlepší recepty vítězné restaurace vám přinášíme, abyste si je zkusili uvařit doma.
Co rodina, to jiný recept. Vybrala jsem pro vás českou klasiku, jak se dělá u nás doma, lehkou verzi bez majonézy i skvělý lehký salát ze sladkých brambor. POkud chcete zkusit…
Součástí štědrovečerního menu bývali šneci již za první republiky a v posledních letech opět přicházejí do módy. Tradice se zkrátka mění, takže pokud chcete zaexperimentovat,…
Vánoce jsou tradičně svátky klidu, pohody, ale taky dobrého jídla. Příprava dobrot na sváteční stůl, to je přehlídka kuchařských dovedností každé hospodyňky. Je načase »oprášit«…
Je to vlastně jednodušší verze diety podle DNA, protože rovněž pracuje s tím, s jakými sklony se člověk narodil. Odborníci jsou sice vůči ní skeptičtí, ale rozhodně můžete najít…
Netradiční štědrovečerní menu podle Zdeňka Pohlreicha, to je mořská ryba, polévka z petržele a citronový koláč. Na to, co by mu naservíroval Láďa Hruška, by se ani nepodíval.
Přiznejte si, že se vám v předvánočním čase do vaření dvakrát nechce. Vyzkoušejte naše tipy na nepřekonatelně dobré polévky, které vás zahřejí i zasytí, navíc jsou hotové raz dva.
Vánoce na krku, a vy nemáte právě na rozhazování. Pokud si rozumíte s vařečkou, je pomoc snadná. Připravte rodině jedlé dárečky, které potěší každého. Suroviny vás přijdou na…
Už vám je těžko ze samého uzobávání vanilkových rohlíčků, vosích hnízd, a to jste ještě ani nezačali dělat vánoční bramborový salát? Natož aby začaly skutečné vánoční hody. Je…
Také vám rodiče od malička vštěpovali do hlavy, že největší radost udělá dárek, který sami s pečlivostí vyrobíte? Zkuste se toho letos držet a věnujte svým blízkým drobnosti,…
Po internetu koluje řada protichůdných informací o detoxikaci. Někteří doporučují pít jenom vodu s citronem, jiní zase preferují jíst jen ovoce a další detoxikují tělo pomocí…
Vejce nejsou jen skvělou snídaní. Vyzkoušejte rychlé recepty, které se hodí k lehkému obědu i večeři. Zkuste vejce s exotickými příchutěmi.
Už za pár dnů má svátek sv. Martin, a to je jedinečný důvod pozvat rodinu k dobrému obědu. Co byste řekli pomalu pečené huse s nádivkou?
Zvykli jste si přes léto pravidelně dochucovat jídlo vlastními voňavými bylinkami a teď vám chybí? Tak si je vysaďte za oknem.
Se šípkovou nebo na smetaně? V podstatě je to jedno, protože dobře připravená zvěřina je vždy výjimečná. Máte-li v rodině myslivce, můžete si gratulovat. My ostatní musíme pro…
Mrazy na sebe nedají dlouho čekat, ale jsou druhy zeleniny, kterým to nevadí. Také v zimě můžete ze zahrádky sklízet zeleninu a někdy je dokonce chutnější, než kdybyste si ji…
Populární dieta slovenské autorky Antónie Mančingové má i v Česku mnoho příznivců. Připravili jsme pro vás základní recepty na nejčastější potraviny v jejím jídelníčku.
Táhne vás to s klesající venkovní teplotou víc ke sporáku než na procházku? Tak zkuste naše sýrové recepty na jídla, která vás nejen zasytí, ale také zahřejí.
Příčí se vám pomyšlení na vařené dršťky? Tak si českou klasiku uvařte z bedel. V lese je jich stále spousta.
Ruský zákaz dovozu našich potravin dusí české zemědělce, ale i zákazníky. Kvůli přetlaku na trhu se slibovalo zlevnění, jenže ceny neklesly! Obchodní řetězce tlačí na zemědělce,…
Rtuť teploměru pomalu klesá a venku začíná být někdy pěkně "lezavo". V takových dnech není nic lepšího, než si dát talíř pěkně hutné poctivé polévky, která snadno nahradí oběd…
Lovecká sezona je tu a s ní i zvěřinové pochoutky. Pokud nechcete stát před volbou, jestli »se zelím nebo se šípkovou«, uvařte si zvěřinu sami. A i když tentokrát recepty…
Podzimní odrůdy brambor už zaplnily obchody. Přichystaly jsme pro vás proto pět neobvyklých receptů, které dávají této tradiční surovině úplně nový rozměr. Zkuste třeba salát s…
Ať si dietologové třeba oči ukroutí, ale zřejmě se shodneme, že řízek je zkrátka řízek a na věky mu dokáže jen málokdo odolat. Podívaly jsme se na tuto stálici českého…
Těstoviny jsou oblíbené pro svou rychlou přípravu a skvělou chuť. Zkuste naše tři recepty a ochutnáte třeba něco nového. Je čas houbaření, takže flíčky na houbách jsou přímo…
Bolí vás záda? Máte kašel? Potřebujete masu dodat šmrnc? Tak to potřebujete křen, který je nejen výtečný v kuchyni, ale také účinně hubí bakterie.
V souvislosti s premiérou gastroromance Láska na kari uvolnila nejprestižnější francouzská škola vaření Le Cordon Bleu, ve které studovala i slavná americká kuchařka Julia…
Hub jsou plné lesy, tak se pro ně vydejte. Připravit si z našich můžete některé z našich originálních jídel.
Výrobky řecké rodinné firmy Papadimitriou zastupují na našem trhu balzamikový ocet a čtyři balzamikové krémy Kalamáta Papadimitriou – bílý, tmavý, bílý s příchutí citronu a…
Rostou? Rostou! A je jich tolik, že kromě tradiční smaženice zbyde i na další jídla. Zkuste třeba naše tradiční polévky.
Vaření je krásná hra, na jejímž konci vždy čeká odměna. Přesto stále hodně lidí tvrdí, že vařit neumí a že je to nebaví. Přitom je to tak snadné a zábavné! Například ke své…
Táborák, to nejsou jen buřty. Vybraly jsme pro vás speciality z celého světa, které snadno a rychle připravíte v kotlíku či na žhavém uhlí a ohromíte strávníky svým kuchařským…
Vodní meloun s rukolou a cibulí? Šlehačkový dort s melounovým korpusem, slané melounové jednohubky, saláty a další speciality z této populární letní lahůdky.
Při příjezdu herečky Ivy Janžurové (73) a modelky Andrey Veršové (34) se jasně ukázalo, kdo tam kvůli čemu jezdí. Verešová přivezla šatů zhruba tolik, kolik se nachází v…
Připravíte je rychle, zasytí a hlavně: je jich tolik druhů, že se jich nikdy nepřejíte. O čem je řeč? Přece o polévkách a my se podíváme na ty, po kterých se podle odborníků…
S čerstvým hráškem se v tomto ročním obdobím téměř roztrhl pytel, tak co si z něj uvařit chutnou polévku, pyré, nebo rizoto? Navíc tyto zelené kuličky jsou velmi zdravé.…
Není nad to, když vám na zahradě nebo alespoň v truhlíku rostou zdravé a voňavé bylinky, které dodají vašemu jídlu tu pravou chuť. Aby vám vydržely i na zimu, můžete si je…
Odborníci u vás potvrdili alergii na březový pyl, s níž jste se již naučili žít, a náhle váš organismus postihne nečekaná alergická reakce, když si dáte jablko. Tyto dvě…
Venkovní teploty se nezadržitelně blíží létu a proto byste měli zvýšit pitný režim. Vyhýbejte se slazeným nápojům a dopřejte si hodně čisté vody. Teplé počasí přeje salátům a…
Rozhodli jste se letošní Velikonoční pondělí pojmout tradičně a pořídili jehněčí kýtu, jenže teď nevíte co s ní? Jen tak ji dát do pekáče by bylo škoda. Raději se inspirujte…
